Le sucre

Des prévisions plus élevées pour la production mondiale pourraient faire baisser les prix du sucre


L'Organisation internationale du sucre (ISO) a relevé ses prévisions de production mondiale de sucre pour la campagne de commercialisation 2023/24 de 174,8 millions de tonnes à 179,9 millions de tonnes et a abaissé ses prévisions de déficit sucrier de 2,1 millions de tonnes à 335.000 XNUMX tonnes. Cependant, les prix n'ont jusqu'à présent pas réagi aux retards de livraisons en provenance du Brésil, dus à la congestion des ports du pays. Soja ainsi que Maïs sont dus.

Il convient de rappeler que les prix du sucre ont atteint leur plus haut niveau depuis 12 ans dans le monde, dans un contexte de possible réduction de l'offre suite au phénomène climatique El Niño. Les contrats à terme de mars pour le sucre blanc n°5 à la Bourse de Londres ont chuté de 0,3% à 735 $/tonne (+2% pour le mois, +53% pour l'année) et pour le sucre n°11 (sucre de canne) à New York – en baisse 0,4% à 27,2$/livre ou 600$/tonne (-1% pour le mois, +38% pour l'année).

Selon les données d'Unica, la production brésilienne de sucre a augmenté de 2022 % sur un an pour atteindre 23 millions de tonnes au cours de la campagne de commercialisation 22,6/37,215, dont une augmentation de 9,4 % en octobre. Alors que 45,83 % de la canne à sucre était destinée à la production de sucre l'année dernière, en 2022/23, elle sera déjà de 49,39 %. Les experts de Green Pool Commodity ont relevé les prévisions de production de sucre brésilienne pour 2023/24 de 0,5 million de tonnes pour atteindre un niveau record de 40,5 millions de tonnes. Toutefois, les exportations de sucre du Brésil ont chuté de 10 % en octobre par rapport à septembre, en raison de la congestion des ports.

Thai Sugar Millers Corp. s'attend à ce que la production thaïlandaise de sucre chute de 2023 % par rapport à la saison précédente pour atteindre son plus bas niveau en 24 ans de 36 millions de tonnes au cours de la campagne de commercialisation 17/7 en raison d'une grave sécheresse, soutenant les prix mondiaux. Le gouvernement du pays, troisième producteur mondial de sucre et deuxième exportateur de sucre, a annoncé qu'il Le sucre le déclarera comme un produit destiné à freiner l’inflation et à soutenir la sécurité alimentaire, ce qui incitera la Commission de régulation à contrôler les exportations de sucre.

L'Inde, deuxième producteur mondial de sucre, a commencé la récolte de canne à sucre, mais les prévisions de récolte pour la campagne de commercialisation 2023/24 ont été révisées à la baisse en raison des précipitations de mousson les plus faibles depuis cinq ans, qui étaient 6 % inférieures à la normale entre juin et septembre. période. Les autorités du pays envisagent de limiter les exportations de sucre, mais la décision ne sera prise qu'une fois que les estimations réelles de la production seront disponibles. Au cours de la campagne de commercialisation 2022/23, le gouvernement n’a approuvé que 6,1 millions de tonnes de sucre pour l’exportation, contre un record de 11,1 millions de tonnes pour la saison 2021/22.

L'Ukraine augmente ses exportations de sucre dans un contexte de demande mondiale croissante, en expédiant 76.000 25.000 tonnes en octobre (contre 30.000 2022 tonnes en septembre et 70.000 2023 tonnes en octobre XNUMX), le chiffre le plus élevé au cours d'un mois civil ces dernières années. Avant cela, le record était de XNUMX XNUMX tonnes de sucre en mai XNUMX.

Le phénomène climatique El Niño entraîne généralement de fortes pluies au Brésil et une sécheresse en Inde, ce qui a un impact négatif sur la production de sucre. La sécheresse qui en a résulté en Asie en 2015 et 2016 a entraîné une forte hausse des prix.

Source: Ukragroconsult (Ukraine)

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