Colza

La récolte de colza en Biélorussie a presque doublé en 5 ans


Au Bélarus, il existe des perspectives de développement de production d'oléagineux: Près de Colza avoir la superficie ci-dessous Tournesol ainsi que lin régulièrement augmenté dans le pays ces dernières années. Ce point de vue de BELTA a été exprimé par le chef du département de production alimentaire de l'industrie alimentaire d'État biélorusse Belgospishcheprom, Andrey Bagh.

Selon lui, les conditions naturelles et économiques permettent une culture efficace du colza, qui occupe 97% dans la structure de la culture oléagineuse nationale.

« Au cours des cinq dernières années, la production de colza a été multipliée par 1,8 et en 2022, elle s'élevait à 805,3 milliers de tonnes. La redevance brute a été influencée par une augmentation du rendement de 13,1 quintaux/hectare en 2018 à 21,3 quintaux/hectare en 2022 », a déclaré l'expert.

«Je suis sûr que pour élargir le marché du colza en Biélorussie, il est nécessaire d'assurer le développement de voies de sélection prometteuses de cette culture. Aujourd'hui, il existe déjà des variétés et des hybrides de colza avec une teneur en huile de 42 à 50 % et une teneur en protéines de 24 à 27 % », a déclaré le chef du département.

De plus, selon l'expert, les entreprises locales sont en mesure de traiter environ 2 millions de tonnes d'oléagineux par an. Le taux de sécurité pour l'huile de cuisine faite maison est de 223 %.

"Les volumes de production atteints correspondent non seulement au niveau optimiste de sécurité alimentaire, mais permettent également une augmentation des exportations", a déclaré Sack.

A noter que l'huile de colza (principal produit d'exportation de l'industrie pétrolière biélorusse) a été vendue en 2022 dans 22 pays pour une valeur de près de 640 millions de dollars, selon "Belgospishcheprom".

Source: oléoscope (Russland)

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