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Le Brésil est confronté à une récolte de céréales de 320 millions de tonnes et à une pénurie catastrophique d'installations de stockage de céréales.


Le manque d'installations de stockage a coûté à l'industrie agricole brésilienne 30 milliards de reais, car les agriculteurs n'ont initialement prêté que peu d'attention à la construction d'installations de stockage de céréales alors qu'ils élargissaient leurs superficies. En 2023, la production céréalière dépassera pour la première fois la capacité stratégique totale de stockage et de transformation du Brésil.

Dans la publication en ligne brésilienne AgriBrasilis, où le directeur commercial de Kepler Weber, Bernardo Nogueira, parle de l'importance des infrastructures céréalières.

Bernardo Nogueira. La disponibilité de stockages de céréales, cruciale pour la rentabilité et la sécurité alimentaire des agriculteurs brésiliens, est devenue une question cruciale. Au début de l'année, la production agricole a pour la première fois dépassé la capacité statique du pays pour la première récolte. Ce scénario a rendu encore plus urgent l’investissement dans les installations de transformation et de stockage des céréales. Selon un rapport des analystes de la Conab, nous approchons d'une récolte de 320 millions de tonnes de céréales. Sans options de stockage, les agriculteurs subiront des pertes financières lorsqu’ils vendront du soja jusqu’en 2023.

À la demande de Kepler Weber, un cabinet de conseil indépendant a estimé à 30 milliards de reais les pertes du secteur agricole dues au manque d'installations de stockage. Les prévisions pour 2024 pointent à nouveau vers une tendance négative. Autrement dit, le producteur commence l’année en sachant déjà qu’il perdra de l’argent en raison du manque de capacité de stockage des grains.

AgriBrasilis. On estime que 61 % des producteurs ne disposent pas d'installations de stockage de céréales. Le scénario du stockage n’évolue-t-il pas au Brésil ?

Bernardo Nogueira. Ici, nous devons tenir compte de facteurs historiques. Les producteurs brésiliens ont toujours eu envie d'étendre les superficies cultivées, c'est-à-dire H. Ils utilisent les fonds générés par la récolte pour acheter de nouvelles terres. Avec le développement de la technologie, la production agricole a fait un pas en avant, permettant de produire davantage sur la même superficie. Les agriculteurs réalisent désormais qu'investir dans le traitement après récolte, par exemple, offre la possibilité d'augmenter leurs revenus et d'améliorer les résultats à ce stade jusqu'à 15 %. La culture du stockage des céréales sera maintenant discutée avec minutie.

Une étude réalisée par l'Association brésilienne des machines et équipements, basée sur la production de 2020, conclut que l'élimination du stockage des céréales au Brésil nécessiterait des investissements de 10 milliards de rands par an pendant dix ans.

Cependant, l'étude a pris en compte la production céréalière de la récolte 2020/21, qui est de 272,5 millions de tonnes. Aujourd'hui, nous produisons déjà 320 millions de tonnes. Même si le secteur parvient à augmenter sa capacité statique chaque année grâce aux investissements des agriculteurs et au soutien du gouvernement, les problèmes de croissance du stockage et de la transformation des céréales ne suffisent pas à suivre la récolte.

Le déficit de stockage des céréales au Brésil constitue donc un problème critique qui menace la compétitivité du pays et a un impact direct sur la sécurité alimentaire du pays. Le manque d'espace pour stocker correctement une partie importante des céréales produites au Brésil affecte la rentabilité des producteurs. Comme les agriculteurs ne disposent pas d'installations de stockage, ils doivent écouler leurs produits immédiatement après la récolte, accepter des coûts de transport plus élevés et vendre les céréales à un « prix de vente libre ». En plus d'une moindre rentabilité pour les producteurs, les défauts de stockage peuvent également entraîner une perte de qualité du grain en raison de facteurs climatiques et de la détérioration naturelle.

Pour atténuer l’impact des pénuries de stocks, des investissements dans les infrastructures sont nécessaires. Dans le cas du Brésil, le cofinancement facilite l’accès des agriculteurs aux installations de transformation et de stockage des céréales. Dans le plan de récolte de cette année, 6,6 milliards de rands ont été alloués à la ligne de financement PCA (plan de construction et d'expansion d'entrepôts) du gouvernement. Comme alternative innovante, Kepler Weber, BNDES et BTG Pactual Asset ont lancé le fonds Fiagro/FIDC de 2022 millions de rands par an en décembre 300 pour fournir aux agriculteurs la dernière technologie de stockage des céréales.

Les entrepôts traitent des millions de tonnes de céréales à chaque récolte et nécessitent un entretien pour garantir leur efficacité et leur sécurité. De plus, les travaux doivent être réalisés selon des protocoles et avec des ouvriers qualifiés, ce qui pose un défi aux agriculteurs.

Nous avons investi dans le développement d'appareils et de technologies qui améliorent l'efficacité et la sécurité des appareils. Un exemple en est l'introduction du Rosca Varredora, un équipement placé à l'intérieur de l'entrepôt qui évite aux travailleurs de travailler dans des espaces restreints. Cette année, Kepler Weber a contribué à la création de la première norme brésilienne de dimensionnement sûr, ABNT 17066. Auparavant, les réglementations pour ce marché provenaient de l'extérieur du pays. En conséquence, l’entreprise a développé une nouvelle gamme de coffres-forts offrant une sécurité de fonctionnement améliorée.

L'utilisation de la technologie dans l'agriculture a révolutionné ce secteur ces dernières années. Des capteurs de surveillance économes en énergie connectés à l'installation de stockage amènent le stockage à de nouveaux niveaux et améliorent la qualité du grain car ils peuvent détecter la température et l'humidité à l'intérieur de l'installation.

Source: Ukragroconsult (Ukraine)

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